游吴承恩故居——河下古镇（2）

不会酷黑 · 发表于 2020-4-3 23:50:37

　　逛了大半天说不饿是假的。看遍了河下古镇的黛瓦青墙，下面该去好好探索一下河下古镇隐藏的美食了。
　　
　　

　　
　　河下是淮扬菜的发源地，有“淮扬名菜第一镇”的美誉，走在街巷边上有许多家当地特色美食店，就比如这道当地最知名的钦工肉圆，属于淮扬菜经典菜肴之一，并且已被列入了淮安市非物质文化遗产，钦工肉圆是用肉泥制作而成，吃起来弹性十足、味道鲜美。
　　
　　

　　
　　另外，河下古镇的“茶馓”也是当地一道著名的特色美食。茶馓主要材料有白精面、芝麻油、细盐及白糖等，制作茶馓主要在于其工艺之上，需要将揉好的面团拉成一道道细纤纤，然后再放到芝麻油中炸制。
　　
　　

　　
　　（其实以前在重庆去玩的时候吃过这个东西，不过在那边茶馓是放在米羹里再加上佐料拌着吃的。）
　　
　　说着饿得不行，要吃遍整条街。但胃口就只有这么大，吃了几口就吃饱了。虽然说也不至于太撑，不过确实没有食欲了。哎，有时候还是羡慕胃口大的朋友啊。
　　
　　继续往下走，可看到一座与周边建筑有着明显区别的楼阁：文楼，这是一座始建于清末的状元楼，至今已有百余年的历史，为纪念当地状元沈坤和叶允武而建，红色的门匾彰显着这座楼宇的地位。
　　
　　

　　
　　目前这座文楼是一座餐厅，很多人来到这里品尝文楼著名的汤包。不过，在文楼吃饭前有一个不成文的规矩：吃饭前先要对对联，如果没有对出对联则要请对方吃饭。
　　
　　

　　
　　（这半幅对联据说是当年纪晓岚也没有对上来的联子，各位可以试试？）
　　
　　

　　
　　在古镇的一侧还有宋代抗金巾帼英雄梁红玉祠，梁红玉大战黄天荡的传奇故事相信大家都有所耳闻，也一定为梁红玉的英雄气概所震撼。早期的梁红玉祠后期毁于兵火，如今重建了一座梁红玉祠，大门坐北朝南、高大雄伟。
　　
　　

　　
　　逛完河下古镇，最大的感受就是古朴宁静，可能是这里所处位置苏北地区比较偏僻，亦或宣传不到位，以至于知道这里的游客相对较少，但却非常值得一来。
　　
　　

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