每日胚芽：你有家人不能喝牛奶吗？如果有，请进来！

一德一心 · 发表于 2020-5-22 21:40:37

　　提起牛奶和豆浆，很多人都会以为牛奶会比豆浆好，其实这是错误的，牛奶和豆浆，抛开中国人基因原因，从营养学角度上来说，都是一样的。

　　牛奶和豆浆是两种不同的食品，各有优缺点，比如：

　　1.牛奶含钙量高，但含铁量低；

　　2. 豆浆含铁量高，但含钙量低；

　　3.牛奶的蛋白质含量高于豆浆；

　　4. 豆浆的饱和脂肪酸含量远低于牛奶；

　　5. 豆浆富含不饱和脂肪酸，有益于心血管健康；

　　6.豆浆中富含膳食纤维，而牛奶中几乎没有；

　　7. 在各种维生素和矿物质含量上，两者也是各有所长。

　　但是（万恶的但是O(∩_∩)O哈哈~），由于人种基因的原因，中国人对于牛奶是不容易吸收的，是因为中国人基因中缺乏乳糖酶，容易产生乳糖不耐受，有很大一部分中国人喝牛奶会过敏，比如拉肚子、上火长痘等。可是豆浆有些人会觉得有股豆腥味，难以下咽，就像第一次去北京喝豆汁一样，还有些人会因为大豆中含有嘌呤而担心尿酸偏高。怎么办呢？

　　现在有一种国人伴生饮品——每日胚芽，是采用由中国工程院唯一研究大豆的院士盖钧镒和中国大豆委员会首席科学家顾霆共同研究的东富7号大豆作为原料，去豆腥、去嘌呤，并且利用大豆委首席科学家顾霆博士创造的谷物胚芽提取技术，保留胚芽中相关的活性营养因子，饮品中添加了养生原料，常饮更是可以提高免疫力，是更适合中国人体质的植物奶。

　　不能喝牛奶，选择每日胚芽吧！

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