在温馨的家里，等着被一杯手冲咖啡温柔击中

胖女王 · 发表于 2017-11-18 20:00:54

　　你喜欢喝咖啡吗？咖啡就像茶一样，既要有人懂得品，也要有人懂得冲泡。和茶道一样，很多人喜欢手冲咖啡，他们被其优雅、精致的美学所吸引，并被其美味所征服。不过手冲咖啡也有好与坏，就像茶有好与坏，这取决于材料本身，也取决于冲泡手法。
　　
　　对手冲咖啡来说，金杯准则决定着咖啡是否好喝，而萃取率与浓度则是金杯准则的两大护法。要做到金杯准则，手冲咖啡师往往要练习N多年，而且还不一定能冲泡出遵守金杯准则的手冲咖啡。
　　
　　也有不少咖啡爱好者在开启手冲咖啡之旅后发现，很多时候不是咖啡更好喝了，而是自己做的咖啡总是不够好喝。而且咖啡爱好者不一定有那么充足的时间制作手冲咖啡，却又迷恋手冲咖啡大师们冲泡的咖啡。那么有没有办法，在不占时间的前提下，让咖啡爱好者随时随地，轻松享受精致的手冲咖啡？
　　
　　当然有，据说，近日，京东众筹平台推出了一款模拟手冲咖啡大师金杯准则的咖啡机——Fika菲卡智能手冲咖啡机。Fika用金杯手冲法，探索咖啡原始风味，让你轻松享受美味的手冲咖啡。
　　
　　
　　
　　“一杯香气逼人的咖啡，可以让我精力充沛地开始一天工作。”每个咖啡迷大概都会有这样的念头，但是在办公室、家里的条件都不可能品尝到手冲咖啡，速溶咖啡又让人无法接受，不妨置办一台Fika菲卡，就可以通过模式键和上下键选择冲泡咖啡的粉水比和水温，冲泡一杯满分的手冲咖啡。
　　
　　Fika菲卡咖啡机通过智能调控水粉比、水温、正确的注水方式，让每一杯咖啡都散发出原始的芳香，达到手冲咖啡大师冲泡的效果。它的注水方式严格遵循金杯准则，90°垂直水流，让咖啡粉得到充分萃取；黄金水距避免了咖啡粉冲击过度的问题；螺旋式旋转注水，让咖啡粉萃取更均匀。
　　
　　
　　
　　在粉水比方面，Fika采用了智能测咖啡粉重量和智能调控粉水比的设计。它内置了电子秤，搭载机身内部的智能模组，能根据咖啡粉重量和用户设定的粉水比，自动注入相应的水量。
　　
　　不仅如此，冲泡咖啡的水温也很容易调控。只要通过Fika机身模式按钮，选择Manual手动模式，再通过上下按钮选择水温温度，一键冲泡，即可享受最适合自己的手冲咖啡。
　　
　　
　　
　　Fika菲卡不仅模拟手冲大师的金准法则，还模拟手冲咖啡大师的焖蒸之道。咖啡粉中的气体不仅会影响咖啡的风味和口感，还会影响咖啡粉的萃取，为了避免咖啡粉气体影响咖啡口感，Fika菲卡设计了智能焖蒸，让咖啡粉中的气体完全去除，焖蒸时间根据实际情况智能调节。
　　
　　
　　
　　此外，Fika菲卡咖啡机还拥有预约冲泡咖啡、清洁、加热等功能。只要通过模式键选择对应模式，一键开启，即可进行相应功能，简单方便。
　　
　　
　　
　　用Fika菲卡智能手冲咖啡机，冲泡一杯适合你我的手冲摩卡咖啡，细细品味，遇见你之后，那些温暖而熟悉的好光景。在闲暇的周末，亲手冲泡一杯咖啡，让心绪随着缭绕的雾气升腾，品味不同的风情，体验不同的休息时光。
　　
　　Fika菲卡智能手冲咖啡机在京东众筹火热首售中，进入京东众筹搜索“Fika菲卡智能手冲咖啡机”，或点击下方链接，或扫描下方二维码，即可进行抢购，把属于你的手冲咖啡师带回家！
　　
　　京东众筹地址：z.jd.com/project/details/93059.html
　　
　　
　　
　　撰稿：博实永道

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