实用帖：水果的正确吃法，吃橙子再也不用刀了

ITman-小爽 · 发表于 2014-4-28 09:00:14

　　作为“四体不勤五谷不分”的年轻人，对于各种水果的挑选、清洗以及吃法或许知道得并不那么全。最近，微博上一则关于各种水果正确吃法的科普帖可以造福众生了。这一漫画版的图解，生动有趣地展示了山竹、樱桃、芒果等很多种水果的选法和吃法，引来转发无数。快随小编一起来看看吧！
一、芒果-----------------------------------------------------

　　营养价值
　　芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
　　减肥功效
　　中医学证明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是"湿"、"痰"、"水滞"所致，故芒果是减肥轻身之果品。芒果中含有大量的纤维，具有清肠胃的功效，可以排毒助减肥哦！
二、猕猴桃---------------------------------------------------

　　营养价值
　　猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
　　减肥功效
　　猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，猕猴桃减肥法，猕猴桃可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃减肥法推荐中医认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦、化痰润肺、美容养颜、止渴利尿，有减肥功效。
三、草莓-----------------------------------------------------

　　营养价值
　　草莓是深受人们喜欢的水果之一，它不但色泽鲜艳，味美多汁、清香扑鼻，还含有多种维生素和17种氨基酸，维生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有钙、铁、磷、锌等矿物质，属于高档营养型水果。同时草莓含丰富的鞣酸，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
　　减肥功效
　　草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便。
四、西瓜-----------------------------------------------------

　　营养价值
　　西瓜可清热解暑，除烦止渴，所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。西瓜还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
　　减肥功效
　　西瓜含糖量高，新浪微博上盛传“半块西瓜相当于六碗米饭”的说法是有依据的。但是，它的利尿作用能促进人体血液循环、消除水肿，最减肥还是有些帮助的。建议不要在睡前等极易囤积脂肪的时间食用，而且吃完西瓜后要辅助运动消除增加的卡路里。
五、葡萄-----------------------------------------------------

　　营养价值
　　葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。而且，葡萄籽95%的成份为原青花素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄可说是真正的抗氧化巨星。
　　减肥功效
　　吃葡萄的时候连皮一起吃，有着意想不到的减肥功效哦。葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，有很好的降低血脂，加速脂肪分解的功效。学专家研究发现，女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。需要注意的是，葡萄中糖分含量极高，使用过量反而会增肥，每天十颗左右足够了。

六、山竹-----------------------------------------------------

山竹

　　营养价值

　　山竹与“水果之王”榴莲其名，号称“水果之后。”它不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。同时山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。需要注意的是，山竹属寒性水果，体质虚寒者多吃不宜

　　减肥功效

　　山竹是碳水化合物和纤维含量较高的水果，热量在水果中属于中等偏上，但是它所富含的纤维素可以吸水膨胀，制造饱腹感从而降低食欲，减肥时可适量食用。

七、桃子-----------------------------------------------------

桃子

　　营养价值

　　桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素及大量的水分，对人体各器官尤其是肺部有很好的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

　　减肥功效

　　桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。

八、樱桃-----------------------------------------------------

樱桃

　　营养价值

　　樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均高于苹果、梨等水果，可以补充人体所需的多种营养物质。尤其含铁量高，对贫血有辅助治疗的作用。而且，樱桃含有丰富的抗氧化物质，多吃能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　减肥功效

　　樱桃含糖量少，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。樱桃的果肉具有温和通便的作用，可以清肠胃排除毒素，同时樱桃含钾量也相当的高，能够消除水肿紧致肌肤，只是肾脏不好的人不宜食用。

九、荔枝-----------------------------------------------------

荔枝

　　营养价值

　　荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

　　减肥功效

　　维生素C含量比橙稍高的水果，碳水化合物含量较高，热量在水果中偏高，吃后容易囤积卡路里，而且糖分代谢不畅还容易上火。减肥时只可少量食用

[生活小助手] 实用帖：水果的正确吃法，吃橙子再也不用刀了

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