传说中的～～～～可乐鸡翅～～～～

梅儿 · 发表于 2014-9-9 13:58:39

本帖最后由梅儿于 2014-9-9 14:13 编辑

中秋家宴---可乐鸡翅
可乐鸡翅在江湖中流传很久了，一直没做过！中秋了给家人做顿家宴，可乐鸡翅列入菜单中！

1.将鸡翅在沸水中焯一下，去除血沬。捞出，用菜刀割几下，以便入味！

2.然后放入酱油，姜片，料酒，盐腌制一小时！

3.腌好以后，在锅里放入适量油，将蒜末，葱末（如果喜欢吃辣的可以放些干辣椒）放入锅中炒出香味，放入鸡翅。

4.待鸡翅程金黄色之后放入可乐，淹没鸡翅即可。

5.小火慢炖待到，收完汤汁即可。放入盘中上面撒些熟芝麻，葱末！

6.最后给美观一下，嘿嘿！我们的可乐鸡翅就做好了，微甜带点蒜香，吃完鸡翅，啃几口玉米，不腻人！

梅儿 · 发表于 2014-9-9 13:59:43

图片没有处理啊，手机拍摄！

[食谱分享] 传说中的～～～～可乐鸡翅～～～～