「采茶体验进行时」携S90去享受不一样的田园生活

爱唯久 · 发表于 2020-5-8 21:48:20

本帖最后由爱唯久于 2020-5-8 22:46 编辑

　　在城市生活久了难免会产生逃离的想法，有人说城市冷漠，有人说城市嘈杂，道路虽然在加宽，高楼也在增多，但我们最魂牵梦绕的始终是记忆中的那片树林，那条小河。我现在就感觉我在这座城市呆的太久了，尤其是在疫情这段期间我更是思考了很多，想逃离这座钢铁丛林，期望着在嘈杂中，冷漠中找到一处可以让身心愉悦的场所，与自然亲近，释放天性，放逐心灵。于是便让老公开上我们心爱的S90来了一场短暂又美好的放逐心灵的旅行。

　　放一波图，和大家分享一下这美好的时刻。

　　【第一次来到茶园】

　　我们这次出游选在了杭州的梅坞茶园，地处西湖风景区腹地，有着六百多年的悠久历史，这里有山有貌，有坞有水，有茶有文，民风淳朴。来这里算是最接近自然的地方，也是体验茶文化最好的地方。到了这里，坐在车里望过去绿意盎然，好不自在。

　　一打开车门就可以闻见到处都是茶香。这样清新的空气真的是久违了，下车之后忍不住的多吸了两口。

　　虽然没采过茶，但还是没忍住的尝试了一下，主要的还是想多亲近一下大自然。

　　

　　正式给大家介绍一下我们这次出游吧，主要是我和我老公，当然了还有我们家的小沃，为了更好地记录下这次的旅行，我老公客串了一下摄影师，怎么样，这我调教出来的拍照技术还不赖吧，而我和我们家的小沃只需要美美的就行了。

　　说起小沃来到我们家已经快两年了，当初买车的时候也是在我的英明决定下买的，当初因为没让买宝马我老公还和我生气了，现在也是没逃过真香定律。

　　

　　修长且流畅的车身也是非常符合我的审美观，而且还易于操控，但是老公死活不让我开。

　　

　　说起内饰，沃尔沃S90的内饰对于我这样的强迫症来说再完美不过了，车内的一切看着都是那么的整洁大方，井井有条，丝毫不乱，再加上平时身体所接触的地方都是软质材料，真的是不要太舒适。

　　车内还有空气净化功能，只要坐进车内就能呼吸到久违的新鲜空气，要知道“车外北京，车内北欧”这句话可不是白说的哦！

　　车内空间真的非常大，这也是为了我们以后有宝宝考虑的。

　　【第一次采茶】

　　

　　来到茶园内，和老板说自己想体验一下采茶，老板直接就答应了，看我穿的是白色的裙子，还特意找了一间采茶的衣服给我穿上，真的是很贴心呢！（在我身后的女生就是老板哦）

　　说起老板，是一位大学刚毕业两年的自主创业好青年，为了不想被束缚在传统茶业，和家里人商量之后，便自己规划出了部分茶园，以民宿+茶文化的这种产业形式，让我们这样的普通人可以有机会体验这种更生态化的茶文化。也可以看得出来他们真的是蛮辛苦的，但是老板人真的是超级好，我们聊得很投缘，她还告诉我，他们马上就要结婚了呢！真心祝福她！好了，在老板的帮助下我也是穿好了采茶的衣服，戴好帽子，再背上小竹篓，准备出发喽！

　　

　　来到山上专心致志的开始和老板学习采茶。在和老板聊天中得知，这次带我来采的茶是著名的梅坞43，梅坞43芽叶挺秀光滑、色泽嫩绿，茶汤香郁持久、味甘醇爽。也被称为“最配杭州”茶。

　　因为和老板聊得特别投缘，所以很快就成了好姐妹，而且为了能够更好的体验茶文化，老板也是非常耐心的从采茶开始教起。

　　当然，采茶的标准有很多，什么细嫩采、适中采，等等，我也只记住了大概，像这次我们就属于细嫩采，就是采摘茶叶的嫩芽，一芽一叶或者是一芽二叶的新梢，被称为“细嫩采”。

　　通过学习才知道什么样的才可以采摘下来制成茶叶。终于到了实战环节了，我要亲手采摘茶叶了。

　　

　　亲手晾晒自己采摘的茶叶，刚采摘的茶叶必须要经过晾晒这一环节，是不能直接进行炒制的。

　　【亲手制茶】

　　晾晒差不多之后最重要的环节来了，就是制茶。专业术语叫“杀青”这是一个非常有技术难度的工艺，首先要将锅加热至200°左右，火不仅要旺，而且锅内的温度要前后保持一致。

　　将茶叶倒进锅内之后要一直不停的翻炒，而且手不能碰到锅面，姜茶中的水分烘烤带尽，此时就能感受到茶叶最原始的味道了。

　　我尝试了一下就放弃了，因为实在是太不专业了。

　　【和老板学习泡茶】

　　虽说自古以来就有的茶文化，但是我真的是一点都不懂，只好安安静静的坐在这里看老板表演了。

　　茶，品质独特，它不曾有花，茶汤却有浓郁的花香，饮时甘馨可口，回味无穷。

　　

　　在老板的悉心指导下，我开始了自己第一次的泡茶，虽然不懂这其中的说法，但还是照猫画虎一般的开始了。

　　

　　在水冲开的一刹那茶香四溢，只要你闭上眼睛，你就可以感觉得到。

　　【结语】

　　

　　这次的茶园之旅让我感慨万千，人生就像那碗茶，刚开始干燥苦涩，经过沏泡后，饱满清香，历变化起伏跌宕，终究是淡定平和。

　　茶味人生，有苦涩，也有甘甜。

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