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楼主: 蓝羽悦
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[食谱分享] 想尝尝自己亲手DIY的食物么 那快来看看吧 简单方便的烧鸭

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蓝羽悦

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发表于 2014-4-11 22:56:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【DIY笋干烧鸭】1）鸭肉斩块，笋干、香菇提前泡发。2）把鸭肉皮朝下放锅中，小火干煎出油倒掉。3）葱切段，姜切片，蒜切粒。4）将鸭肉推至锅边，放入葱姜蒜爆香。5）笋干切段。6）笋干和香菇炒匀，加料酒，老抽，糖。7）加水没过食材，盖盖焖煮至收汁肉熟透。8）加生抽，盐和鸡粉调味。
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烧鸭

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