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[食谱分享] 虾吃虾涮,精心出上品健康又得味

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潮白游民  发表于 2018-7-18 22:20:20 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

现在各行业都在提倡匠心精神。这个匠心所体现的就是一种高层次的爱岗敬业情怀。上到航空航天科技领域的工程师,下到餐饮、服装等领域中的服务员,每个人都应该是匠心精神的传承者。今天小编要给大家介绍的虾吃虾涮,它就是餐饮行业匠心典范。

匠心打造健康餐饮——虾吃虾涮深知每个餐饮品牌都对食品安全、饮食健康负有不可推卸的责任。因此,在品牌建立初期,虾吃虾涮就明确了要打造健康饮食的定位,并在原材料供应商的筛选,食材采购及质量保鲜管理,冷链配送,食材清洗清洁,餐具设备消毒杀菌,膳食营养结构的改善,餐厅环境卫生管理等各方面采取措施,环环相扣的保证饮食安全,让消费者获得了健康的饮食体验。

匠心成就名厨美味——虾吃虾涮能在短短四年的时间里将品牌规模扩展到八九百家,所凭借的可不仅是出色的健康品质,更与其出色的口味表现有关。虾吃虾涮不同于传统意义上的火锅店,它坚持工艺独创、配方独创的理念,并特意邀请香港食神戴龙先生作为技术顾问,专注于虾主题火锅工艺和配方的改良。

香港食神戴龙先生在餐饮业界的地位和影响力是毋庸置疑的。他在了解到虾吃虾涮的品牌定位和经营理念之后,全身心的投入到火锅配方工艺的研发中来。戴龙先生先后尝试了各种不同类型的虾类食材,最终选定南美白对虾作为指定原材料。此外,戴龙先生根据国人的口味喜好精细化的调整各类食材的比例,推出多种口味的蘸料佐餐,大大丰富了产品的口味类型,给了消费者更多的选择,解决了众口难调的问题。
虾吃虾涮彻底摆脱了餐饮行业同质化的局限,以其新口味、新工艺、新配方、新体验赢得众多顾客的喜爱,这才在短短几年的时间里迅速火遍大江南北,成为民众用餐、聚会、休闲的热门去处。吃虾火锅,选对地方很重要。虾吃虾涮,你一定不能错过。




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