【我是美食家】干煸白菜怎么做？

食神来啦

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http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网用料：白菜适量，红尖椒适量，年夜蒜适量，植物油适量，精盐适量，生姜适量

http://house.chaobaihe.net 潮白房产网做法：
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网1.  白菜往老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶离开。
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网2.  红尖椒洗净切小段。
3.  蒜瓣切薄片。
4.  生姜切成细丝。
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net5.  锅里倒进少许植物油，锅热后倒进白菜帮片，小火煸炒。
6.  等白菜帮片稍微变软后倒进白菜叶，持续小火煸炒。
7.  等白菜炒至微带皋比色后即可盛出，备用。
8.  锅里倒进植物油，油热后放进姜丝爆喷鼻。
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网9.  倒进蒜片，红椒爆喷鼻。
10.  倒进白菜片，年夜火翻炒。
11.  调进精盐，炒匀即可出锅。

http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网干煸白菜做法小贴士
1、烹制时辰要先放白菜帮，等白菜帮稍微软榻后再放白菜叶。
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网2、爱好酸甜口胃的可恰当调进少许白糖，喷鼻醋。