- 收听
- 3
- 听众
- 4
- 精华
- 0
- 分享
- 2
- 在线时间
- 2 小时
- 最后登录
- 2015-1-6
- 注册时间
- 2014-11-14
潮白县令
- UID
- 1048
- 积分
- 820
|
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网主料：鸭1只
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网辅料：扁尖笋100克http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
调料：冰糖10克，葱1根，姜3块，蒜适量，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，豆瓣酱1汤匙，干红尖椒3根，黄酒1.5汤匙
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网http://house.chaobaihe.net 潮白房产网
扁尖焖老鸭的做法http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网
1.扁尖提前泡发，浸进盐味，泡软后撕成小段http://house.chaobaihe.net 潮白房产网
2.番鸭切成小块，冲刷清洁，进冷水锅焯水，水烧开后掏出，在活动的水中冲刷清洁，沥干水http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
3.鸭子焯水进程中，切好姜片，葱挽结，干红辣椒剪段http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
4.坐锅热油，放姜片、红辣椒炝锅后，放鸭块进锅
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网5.鸭块变色后，放黄酒，顿时加盖，稍焖出喷鼻味，开盖
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网6.放进事先处置好的扁尖，翻炒平均后，加一年夜勺豆瓣酱，持续炒匀http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网
7.放进生抽、老抽上色平均http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
8.把鸭块移进砂锅中，加水，至鸭肉八成满有，放进葱结，再次煮开后放进冰糖
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网9.转小火加盖焖http://house.chaobaihe.net 潮白房产网
10.半小时后转年夜火，转年夜火收汁，收到色彩变亮，汁基础干，关火，撒上切好的年夜蒜叶，出锅 |
|
/3 
发表于 2014-12-27 10:01:28
提升卡
置顶卡
变色卡
千斤顶