【我是美食家】喷鼻 煎土豆饼怎么做？

食神来啦

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主料：土豆小300克
辅料：牛奶1袋
调料：食盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量

喷鼻煎土豆饼的做法
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网1.预备好资料
2.土豆隔水蒸熟（切开蒸的更快，我偷懒了。用筷子能等闲揭穿中间部位，就表现蒸熟了）
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网3.放凉后往皮（新土豆的皮很轻易往失落，先往皮再蒸也可以）
4.土豆用勺子压碎
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网5.黑胡椒和盐化在牛奶里。（牛奶的量视土豆的干湿水平添加，不要太多，水份多了不轻易成型。加了牛奶的土豆饼，感到更软糯）
6.牛奶和土豆泥混杂拌匀
7.土豆泥做成巨细平均的饼，放进加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄。（橄榄油可以用色拉油取代，一面煎至定型后再翻面）