【我是美食家】牛肉罩饼怎么做？

食神来啦

http://house.chaobaihe.net 潮白房产网主料：小麦面粉300克
辅料：酱牛肉200克，油菜200克，喷鼻菜适量
调料：食盐适量，小葱适量，高汤适量，植物油少许，水适量
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牛肉罩饼的做法
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网烙饼的做法：
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网1.取面粉适量放进盆中，参加少许盐，分次倒进温水揉成滑腻的面团
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网2.盖上保鲜膜饧20分钟摆布，将面团再次揉匀，分成巨细平均的小块
3.取此中两块面团，分辨擀制成圆形薄片，将此中一块薄片上抹少许油，别的一块盖在上面重叠擀制
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网4.小火加热平底锅，将饼坯放在锅中两面烙熟
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net5.依次做完其它的饼即可
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网6.将烙饼切成菱形或三角形备用
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1.取适量饼块放进碗中，撒少许喷鼻菜末和葱花
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网2.小油菜洗净焯水，过冷水备用
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网3.加热制造酱牛肉时的牛肉汤，撇往概况油脂和调料
4.将酱牛肉切成薄片
5.加热好的牛肉汤浇在烙饼、喷鼻菜和葱花上，放上牛肉片和油菜，淋少许喷鼻油
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net6.食用时，可依据小我爱好加胡椒粉、醋、辣椒油调味