【我是美食家】小炒河虾怎么做？

食神来啦

主料：河虾300克
辅料：尖椒50克
调料：食盐1/2茶匙，姜1小块，料酒1/2汤匙，生抽1/2汤匙，植物油适量，胡椒粉1/2茶匙
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小炒河虾的做法
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网1.小河虾往失落头部，全体清洗清洁沥干水
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网2.加少许料酒和胡椒粉腌制半晌
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网3.尖椒洗清洁后切成圈，姜切成丝
4.锅中注进植物油，热油锅，放进小河虾爆炒，炒至变色外壳焦喷鼻后捞出备用（油比日常平凡炒菜要多一些）
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网5.洗锅后从头放油烧热，放进尖椒和姜丝炒喷鼻
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网6.再放进炒制过的小河虾一同翻炒
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net7.加盐、生抽调味翻炒平均即可