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[食谱分享] 【我是美食家】酸辣土豆丝怎么做?

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潮白县令

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发表于 2014-12-10 09:33:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网

http://house.chaobaihe.net 潮白房产网主料:土豆400克http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
辅料:胡萝卜50克
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net调料:色拉油2汤匙,食盐1茶匙,醋1汤匙,鸡精少许,葱1段,姜少许,蒜5瓣,喷鼻油2茶匙,辣椒(红,尖,干)15克,糖1茶匙
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net
酸辣土豆丝的做法
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net1.土豆洗净、往皮,待用
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网2.将土豆放进进料口,用压料杆推动往,土豆丝从出口出来
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net3.土豆丝用净水洗净淀粉,再用开水浸泡5分钟,捞出沥水
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网4.预备胡萝卜50克,干红辣椒15克,葱段、蒜籽、生姜各少许,胡萝卜、干红辣椒、葱蒜生姜遍地理成段状,胡萝卜可用青柿子椒等替换。热锅冷油,下进葱、蒜、姜爆喷鼻
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网5.下进胡萝卜先煽几下,再放进干红辣椒http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网
6.中小火将资料炒喷鼻,再放进土豆丝翻炒
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网7.放进糖、盐、醋、喷鼻油、鸡精调味后,翻炒平均即出锅
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