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http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网用料：猪肘肉300克，鸡肉300克，鸡蛋4个，娃娃菜1棵，火腿100克，年夜葱适量，姜适量，盐适量，黄酒适量，味精适量，酱油适量，喷鼻油适量
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.nethttp://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网做法：
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网1. 将肘肉、鸡肉（带骨雏鸡肉）均剁成3.3 厘米见方的块。
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网2. 将肘肉、鸡肉同放进开水锅内汆过，掏出放进砂锅内。http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网
3. 预备鸡蛋4个。
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网4. 预备娃娃菜1棵、火腿一根。http://house.chaobaihe.net 潮白房产网
5. 火腿、娃娃菜均切成小象眼片。
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网6. 鸡蛋煮熟，剥往壳，沾匀酱油，炒锅内倒进花生油，中火烧至八成热，放进鸡蛋炸至金黄色捞出，摆进砂锅的周围。
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网7. 砂锅内参加清汤、黄酒、葱段、姜片、精盐，旺火烧开。http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网
8. 再移至小火炖至酥烂，掏出葱段、姜片，放进火腿片、娃娃菜片略炖撇往浮油，放进味精，淋上喷鼻油即成。 |
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发表于 2014-12-21 14:44:32
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