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http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网主料：蕨根粉60克
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网辅料：黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网
调料：醋1勺，蒜5瓣，生抽1勺，杭椒1个，朝天椒1个，辣椒油2勺http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网
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http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网凉拌蕨根粉的做法http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
1.胡萝卜、黄瓜切细丝备用
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网2.杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网3.取一小碗，放进2勺辣椒油、生抽和醋(比例1：1)，再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网4.另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网
5.把蕨根粉放进滚水煮5分钟摆布至无硬芯后捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网6.将蕨根粉和配菜放进年夜点的容器内，浇上步调3调好的调味汁拌匀即可食用 http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网
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烹调技能本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net
1、我不太能吃辣，但为什么我用了辣椒油、朝天椒和杭椒三种和辣味相干的食材来调味呢?辣椒油是我便宜的，并不太辣，在这道菜它重要供给的是喷鼻味。杭椒是顺手丢进来配色的，没有可以不放。但最为主要的朝天椒必定不要省略，它是辣味的重要供给者，固然我不克不及吃辣但我对朝天椒和醋混杂后的味道不能自休，只要吃的时辰留意别吃朝天椒就好；
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网2、有喷鼻醋的话尽量用喷鼻醋，没有喷鼻醋就像我一样直接用陈醋也是可以的。 |
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发表于 2014-12-22 15:37:34
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